«En el norte de Alsacia, a 30 minutos de Estrasburgo, el hotel les invita a disfrutar de un entorno dominado por una generosa y beneficiosa naturaleza. En el hotel, el bienestar es esencial entodo momento. Reina la dulzura de vivir incomparable, que embellece lo cotidiano. Un delicioso paréntesis para el cuerpo y la mente, una parada gastronómica de excepción, un remanso de paz en el que abandonarse para reponer fuerzas... En cuanto a la cocina, Pierre Weller no deja de renovar su arte culinario que práctica con osadía y subtileza, inspirado por los productos locales y al ritmo de las estaciones. Suficiente para despertar todos los sentidos. Las nuevas habitaciones Naturaleza les sumergen en un universo dulce donde la elegancia y el refinamiento se combinan con lo natural. En armonía con el bosque y gracias a un ventanal enorme, estas habitaciones les invitarán a la calma y a la contemplación. Pura creación de cerca de 2000 m², el Spa del hotel les conducirá en un universo sin igual completamente destinado al bienestar. Una invitación al Abandono y al dejarse ir, les acompañará a una multitud de experiencias sensoriales,rituales de excepción y tratamientos beneficiosos: Piscina interior con geyser, cascada, chorros de masaje, nado contra de corriente, piscina Kneipp de piés con banco climatizado, piscina exterior con jacuzzi integrado, camas de hidromasaje, cascadas... 3 Saunas, 1 de las cuales, exterior, 2 hammans, recorrido sensorial mineral, Jacuzzi, ducha sensorialcon tormenta tropical, fuente de hielo, cueva de sal, zona de relajación, luminoterapia, cromoterapia, sillones de burbujas, sala de fitness. También a descubrir : Paréntesis de 7 experiencias sensoriales y el exclusivo \n\n RESTAURANTE . Apasionado de dsu región, el Chef logró transformar la antigua pension familiar en un hotel de excepción cuyospa es conocido más allá de las fronteras alsacianas. El restaurante cuenta también con otros detalles: decorado en colores calientes, la sala está diseñada con elegancia y su ambiente es de lo más agradable. La cocina está en sintonía con este prestigiosos conjunto con propuestas inspiradas y controladas– escalopa de foie gras de pato ala plancha, ruibarbo asado con miel, zumo de especias dulces y teja de sésamo - amapola- pero también una destreza en un entorno poco evidente como es el menú vegetariano. Todo acompañado por una carta de vinos impresionantes, cncluyendo algunos mayores cosechas de referencia y un servicio impecable y amable . »\n\n
